Philosophie

Wir lassen uns von der Schönheit der Natur mit ihrer fast unerschöpflichen Produktevielfalt inspirieren und kreieren aus der Fülle von Farben, Formen, Düften und Geschmacksnoten unverwechselbare, kulinarische Erlebnisse.

Die eigenen Obstgärten, Sträucher, Gemüsekulturen sowie den Rebberg pflegen wir mit grosser Sorgfalt, denn wir gehen kompromisslos den Weg höchster Ansprüche. Die hohe Qualität der Ernte ist die Voraussetzung für die Herstellung unserer erstklassigen Edelbrände, Feinkostprodukte wie Senf, Konfitüre, Chutneys und die geschmacksintensiven Gerichte aus unserer Naturküche.

Nehmen Sie sich die Zeit für eine virtuelle Reise durch unser Gut und erleben Sie vielleicht ein Hauch von dem was hier in täglichen Leben fühlbar und spürbar ist.

Der Kunde ist der allerwichtigste Besucher in unserem Haus.
Er ist nicht von uns abhängig - sondern wir von ihm.
Er behindert uns nicht bei der Arbeit,
er ist der Grund, dass wir Arbeit haben.
Er ist kein Fremder in unserem Geschäft,
er ist der Grund warum wir überhaupt Geschäfte machen.
Wir tun dem Kunden keinen Gefallen ihn bedienen zu dürfen,
er tut uns einen Gefallen, dass er unser Kunde ist.

Mahatma Ghandi
2. Oktober 1869 in Porbandar, Gujarat; † 30. Januar 1948 in Neu-Delhi, Delhi